Żurek z pieczonym czosnkiem

Name: Żurek z pieczonym czosnkiem
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porcje
Cuisine: polska
Ingredients: 0 4 główki czosnku; 0 odrobina oliwy; 0 1 marchewka; 0 1 cebula; 0 1 pietruszka; 0 1 łodyga selera naciowego; 0 1 l wody; 0 kilka suszonych grzybów*; 0 1 listek laurowy; 0 1/2 łyżeczki soli wędzonej; 0 1/2 łyżeczki białego pieprzu; 0 1/2 łyżeczki białej gorczycy; 0 1 łyżeczka majeranku; 0 3 ziarenka ziela angielskiego; 0 1 ziarenko owocu jałowca; 0 szczypta kminku; 0 szczypta kolendry; 0 wywar warzywny (z przepisu); 0 ok. 400 ml zakwasu żytniego; 0 posole (z przepisu); 0 pieczony czosnek (z przepisu); 0 2 łyżki oliwy; 0 1-2 łyżeczki słodziwa; 0 1 łyżka majeranku; 0 opcjonalnie: cała zawartość puszki białej fasoli; 0 sól kala namak i pieprz do smaku; 0 opieczone ziemniaczki; 0 wegańska kiełbaska lub nasze skwarki z tofu; 0 zieleninka (np. czosnek niedźwiedzi, szpinak lub koperek); 0 sojajo z tego przepisu

14 marzec 2023 Roślinna Baza

[[ recipeID=recipe-8lf8baiwb, title=Żurek z pieczonym czosnkiem ]]

Powrót do blogu

Najnowsze przepisy

Wyświetl wszystkie

Kopytki z batata cięte

16 luty 2024
Bardziej komfortowo się chyba nie da.
1 komentarz

Kopytki z batata cięte

16 luty 2024
Bardziej komfortowo się chyba nie da.
1 komentarz
Hotteoki różą nadziane

7 luty 2024
czyli Twoje nowe ulubione pączki last minute

Hotteoki różą nadziane

7 luty 2024
czyli Twoje nowe ulubione pączki last minute
Nieruskie Francuskie

25 styczeń 2024
czyli pyszne ciastko nadziewane farszem do ruskich pierogów

Nieruskie Francuskie

25 styczeń 2024
czyli pyszne ciastko nadziewane farszem do ruskich pierogów
Ciecierzanka

12 styczeń 2024
Czyli słodkie, sycące śniadanie.

Ciecierzanka

12 styczeń 2024
Czyli słodkie, sycące śniadanie.