Kup sobie nowy ebook "VEGANO ITALIANO"!

Pasztet niedrobiowy

Pasztet niedrobiowy

18 styczeń 2023 Roślinna Baza

[[ recipeID=recipe-9ld1zxdsh, title=Pasztet niedrobiowy ]]

Powrót do blogu

Najnowsze przepisy

Wyświetl wszystkie

Kopytki z batata cięte

16 luty 2024
Bardziej komfortowo się chyba nie da.
1 komentarz

Kopytki z batata cięte

16 luty 2024
Bardziej komfortowo się chyba nie da.
1 komentarz
Hotteoki różą nadziane

7 luty 2024
czyli Twoje nowe ulubione pączki last minute

Hotteoki różą nadziane

7 luty 2024
czyli Twoje nowe ulubione pączki last minute
Nieruskie Francuskie

25 styczeń 2024
czyli pyszne ciastko nadziewane farszem do ruskich pierogów

Nieruskie Francuskie

25 styczeń 2024
czyli pyszne ciastko nadziewane farszem do ruskich pierogów
Ciecierzanka

12 styczeń 2024
Czyli słodkie, sycące śniadanie.

Ciecierzanka

12 styczeń 2024
Czyli słodkie, sycące śniadanie.

1 4

Wyświetl wszystkie

Zobacz nasze ebooki i pakiety

Pakiet "Azja" - dwa ebooki

PROMO

Pakiet "Azja" - dwa ebooki

Cena regularna 39,00 zl PLN

Cena regularna ~~58,00 zl PLN~~ Cena promocyjna 39,00 zl PLN
Cena jednostkowa na
najniższa cena 30 dni 39,00 zl

PROMO
"Względnie tanio" - przepisownik #6

"Względnie tanio" - przepisownik #6

Cena regularna 39,00 zl PLN

Cena regularna Cena promocyjna 39,00 zl PLN
Cena jednostkowa na
"Klasyki kuchni azjatyckiej" - przepisownik #5

"Klasyki kuchni azjatyckiej" - przepisownik #5

Cena regularna 29,00 zl PLN

Cena regularna Cena promocyjna 29,00 zl PLN
Cena jednostkowa na
"Roślinne menu na start" - przepisownik #1

"Roślinne menu na start" - przepisownik #1

Cena regularna 23,00 zl PLN

Cena regularna Cena promocyjna 23,00 zl PLN
Cena jednostkowa na

Wyświetl wszystkie

Pasztet niedrobiowy

Z jakiegoś powodu przypomina mi sklepowy pasztet drobiowy (taki z foremki).

Jem go najczęściej z winogronem lub ogórkiem kiszonym, ale to na pewno nie koniec smacznych kombinacji :)

Ilość: 2 porcja

Tagi: pinto, orzechy włoskie

Czas przygotowania: 10 mins
Czas gotowania: 0 mins
Łącznie: 10 mins

Składniki

Instrukcje

Składniki

1 puszka fasolki pinto
80 g orzechów włoskich
2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki kuminu
1/2 łyżeczki brązowej gorczycy
1 ząbek czosnku
1-2 łyżeczki gorzkiego kakao
1 łyżeczka octu winnego lub jabłkowego
1-2 łyżeczki białego pieprzu
duża szczypta gałki muszkatołowej
1 łyżeczka sosu sojowego
pieprz i sól do smaku

Instrukcje

Fasolę odcedź, aquafabę zachowaj.
Orzechy włoskie podpraż na suchej patelni na złotobrązowy kolor, a następnie zblenduj je z oliwą.
Kumin i gorczycę podpiecz chwilę na patelni, by stały się aromatyczne, następnie utrzyj je w moździerzu lub młynku do kawy.
Wszystkie składniki przełóż do blendera i zblenduj na gładką masę. Do blendowania dodaj aquafabę, jeśli całość nie będzie chciała się zblendować. Dodawaj ją stopniowo, po łyżce, żeby pasztet nie wyszedł zbyt rzadki.
Gotowe.

Notatki

Pasztet super smakuje z winogronem lub ogórkiem kiszonym.

Jeśli nie możesz nigdzie dostać brązowej gorczycy, użyj białej.

Pasztet możesz przyprawić również zmielonym zielem angielskim, a kanapki oprószyć pieprzem ziołowym.