Kup sobie nowy ebook "VEGANO ITALIANO"!

Chrupkie tofu na patyku

Chrupkie tofu na patyku

1 listopad 2022 Roślinna Baza

[[ recipeID=recipe-8l9yfvmjo, title=Chrupkie tofu na patyku ]]

Powrót do blogu

Najnowsze przepisy

Wyświetl wszystkie

Kopytki z batata cięte

16 luty 2024
Bardziej komfortowo się chyba nie da.
1 komentarz

Kopytki z batata cięte

16 luty 2024
Bardziej komfortowo się chyba nie da.
1 komentarz
Hotteoki różą nadziane

7 luty 2024
czyli Twoje nowe ulubione pączki last minute

Hotteoki różą nadziane

7 luty 2024
czyli Twoje nowe ulubione pączki last minute
Nieruskie Francuskie

25 styczeń 2024
czyli pyszne ciastko nadziewane farszem do ruskich pierogów

Nieruskie Francuskie

25 styczeń 2024
czyli pyszne ciastko nadziewane farszem do ruskich pierogów
Ciecierzanka

12 styczeń 2024
Czyli słodkie, sycące śniadanie.

Ciecierzanka

12 styczeń 2024
Czyli słodkie, sycące śniadanie.

1 4

Wyświetl wszystkie

Zobacz nasze ebooki i pakiety

Pakiet "Azja" - dwa ebooki

PROMO

Pakiet "Azja" - dwa ebooki

Cena regularna 39,00 zl PLN

Cena regularna ~~58,00 zl PLN~~ Cena promocyjna 39,00 zl PLN
Cena jednostkowa na
najniższa cena 30 dni 39,00 zl

PROMO
"Względnie tanio" - przepisownik #6

"Względnie tanio" - przepisownik #6

Cena regularna 39,00 zl PLN

Cena regularna Cena promocyjna 39,00 zl PLN
Cena jednostkowa na
"Klasyki kuchni azjatyckiej" - przepisownik #5

"Klasyki kuchni azjatyckiej" - przepisownik #5

Cena regularna 29,00 zl PLN

Cena regularna Cena promocyjna 29,00 zl PLN
Cena jednostkowa na
"Roślinne menu na start" - przepisownik #1

"Roślinne menu na start" - przepisownik #1

Cena regularna 23,00 zl PLN

Cena regularna Cena promocyjna 23,00 zl PLN
Cena jednostkowa na

Wyświetl wszystkie

Chrupkie tofu na patyku

Uzależniające.

Mięciutkie, rozpływające się w środku tofu i chrupiąca, smakowa panierka.

Do tego majonezowo-słodko-ostry sos, który rozkocha w sobie każdego.

Na prywatkę, do filmu, do tańca i do różańca.

Ilość: 3 patyki

Tagi: tofu, panierka, panko, sriracha, majonez, airfryer

Czas przygotowania: 15 mins
Czas gotowania: 15 mins
Łącznie: 30 mins

Składniki

Instrukcje

Składniki

1 kostka tofu (180 g)

Panierka

1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki mąki kukurydzianej
½ łyżeczki czosnku granulowanego
½ łyżeczki sproszkowanej cebuli
¼ łyżeczki jasnej pasty miso
¼ łyżeczki słodkiej papryki wędzonej
1 łyżka płatków drożdżowych
½ łyżeczki sypkiego bulionu warzywnego
100 ml mleka sojowego
1 łyżeczka musztardy

Panko

panko na opanierowanie

Sos

5 łyżek roślinnego majonezu
1 łyżka srirachy
1 łyżka syropu z agawy lub klonowego
1 ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę

DODATKI

patyczki do lodów lub do szaszłyków

Instrukcje

Tofu odsącz, pokrój na 3 części i nabij na kijki.W miseczce zmieszaj składniki na panierkę.
Masa powinna uzyskać konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego, ostrożnie dolewaj więc mleka sojowego, by taką właśnie konsystencję uzyskać. Do drugiej miseczki wsyp panko.
Umaczaj tofu trzymając je za kijek, najpierw w panierce, a potem w panko. Aby się nie umorusać po pachy skorzystaj z łyżki, oblewając ją panierką dokładnie a potem posypując panko. Czyste ręce - szczęśliwe ręce.
Wsadź tofu do piekarnika. My robiłyśmy w Air Fryerze (180℃ + 10 min.), w piekarniku powinno więc to być około 180℃ + 15 min. W między czasie zrób sos - po prostu zmieszaj wszystkie składniki. A gdy tofu będzie rumiane, wyjmij i gotowe.
Tofu możesz polać jeszcze ulubionym sosem - myśmy polały srirachą. Jedz ze smakiem, maczając tofu w sosie i płacz i ciesz się, bo pyszne i ciepłe i roślinne.
Zobacz też nasze wideo z tego przepisu tutaj.