Sfoglie di pane

Ten cieniutki, wspaniale chrupiący, włoski krakers przygotujesz w kilka chwil.

Nie traci na chrupkości i na drugi dzień (dłużej nie przetrwał, więc nie dam gwarancji na więcej dni).

Sprawdzi się doskonale jako solo przekąska, a kto ma już nasz nowy przepisownik "Vegano Italiano" może śmiało podać go z lodami o smaku oliwy z oliwek, bo wspaniale wzbogaci to niezapomniane smakowe doświadczenie :)

PS. Mamy też krakers w wersji bez glutenu!

~Karoina

Ilość: 1 porcja

Tagi:

Czas przygotowania: 5 mins
Czas gotowania: 20 mins
Łącznie: 25 mins

Składniki

NA CIASTO

80 g wody
duża szczypta soli
10 g oliwy
40 g mąki pszennej (lub ryżowej w wersji GF)

Instrukcje

Piekarnik nagrzej do 180C
Składniki na ciasto zmieszaj ze sobą i wylej na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem. Staraj się, by ciasto było rozlane w miarę równomiernie - możesz rozlać je np. na 3 porcje.
Wierzch ciasta posyp wybranymi dodatkami. Tutaj calość oprószyłam gruboziarnistą solą, ale część zrobiłam z sezamem, a część z rozmarynem, żeby mieć kilka smaków #krakerhaker.
Piecz na złoto (10-20 minut).
Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i wystudź. Smacznego :)

Amount Per Serving Kalorie 226 % Daily Value* Tłuszcz 97g 149% Tłuszcze nasycone g 0% Tłuszcze trans g Sól 156mg 6% Węglowodany 305g 101% Błonnik pokarmowy 11g 44% Cukry 1g Białko 41g

* Referencyjna wartość spożycia w oparciu o dietę 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe, w zależności od Twoich potrzeb:

Notatki

Im większy krakers, tym dłużej będzie się piekł. Szybciej upiecze się kilka mniejszych.

Dłużej piecze się również krakers z mąki ryżowej (ma za to ten plus, że trudniej go sfajczyć).