Makaron z sosem awokadowym

To danie radośnie wkładamy do kategorii najszybszych obiadów w stylu „zblenduj wszystko i wymieszaj z makaronem”. Idealny na lato, idealny do lunchboksa.

Sos super sprawdzi się też jako warstwa kanapki. Jadłam, polecam.

Zjedz i Ty, bo zasługujesz na ten smak.

~ m.

Ilość: 2 porcje

Tagi:

Czas przygotowania: 10 mins
Czas gotowania: 0 mins
Łącznie: 10 mins

Składniki

2 dojrzałe awokado
½ pęczka świeżej bazylii
½ pęczka świeżej mięty
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
3 łyżki płatków drożdżowych
6 łyżek wody z gotowania makaronu
2 łyżki oliwy
sok wyciśnięty z połowy cytryny
sól i pieprz
200 g wybranego, suchego makaronu

Instrukcje

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Awokado obierz i wyjmij pestki.
Zblenduj wszystkie składniki. Wymieszaj makaron z sosem. Dopraw solą, pieprzem, oliwą i wybraną zieleninką. Gotowe!

Amount Per Serving Kalorie 880 % Daily Value* Tłuszcz 56.7g 87% Tłuszcze nasycone 10.8g 54% Tłuszcze trans g Sól 128mg 5% Węglowodany 77.9g 25% Błonnik pokarmowy 17.3g 69% Cukry 1.6g Białko 23.3g

* Referencyjna wartość spożycia w oparciu o dietę 2000 kalorii. Twoje dzienne zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe, w zależności od Twoich potrzeb:

Notatki

Bez kitu, to jest najszybsze gotowanie. A zaoszczędzony czas możesz wykorzystać na zrobienie sobie drugiej porcji :D