Pyszne, sycące, jesienne. Polecamy mocno.

ILE? 5 placków i miseczka sosu, 20 minut

SKŁADNIKI

PLACKI:

• 2 szklanki kimchi
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka oleju sezamowego
• olej do smażenia

SOS:

• 1 pomidor
• 1 łyżka masła orzechowego
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 ząbki czosnku

INSTRUKCJE

Zmieszaj w misce składniki na placki. Gotowe. Na patelni rozgrzej olej. Po kolei wykładaj po łyżce masy formując placuszki. Smaż z obu stron aż do momentu porządnego zarumienienia, gwarantującego gotowość placków do spożycia.

Pomidora sparz, obierz ze skórki i wydrąż gniazdo nasienne. Następnie umieść wszystkie składniki na sos w kielichu blendera. Zmiksuj wszystko na gładką masę i przelej do miseczki. Gotowe.

Placki maczaj w sosie lub smaruj sosem. Dopraw dowolnie - np. szczypiorkiem i sezamem. Jedz ze smakiem i trzęś uszami.