Wyśmienity śledzikłażan w śmietanie

Name: Wyśmienity śledzikłażan w śmietanie
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: polska
Ingredients: 0 1 bakłażan; 0 1 duże słodkie jabłko, najlepiej z b. czerwoną skórką; 0 1 czerwona cebula, trochę mniejsza od jabłka; 0 2 solidne łyżki wegańskiego majonezu; 0 3 solidne łyżki wegańskiego jogurtu (tu sojowy Sojade); 0 1 łyżeczka octu jabłkowego; 0 1 łyżeczka musztardy z ziarenkami gorczycy; 0 koniecznie: 1 arkusz nori; 0 warto: 1/3 - 1/2 łyżeczki jasnego miso (więcej umami); 0 3/4 łyżeczki soli + ew. więcej dla smaku; 0 1 listek laurowy; 0 1 goździk; 0 2 duże ziarenka ziela angielskiego; 0 20 ziarenek białego pieprzu (lub czarnego)

6 grudzień 2022 Roślinna Baza

[[ recipeID=recipe-8lbc3l0z6, title=Wyśmienity śledzikłażan w śmietanie ]]

Powrót do blogu

Najnowsze przepisy

Wyświetl wszystkie

Kopytki z batata cięte

16 luty 2024
Bardziej komfortowo się chyba nie da.
1 komentarz

Kopytki z batata cięte

16 luty 2024
Bardziej komfortowo się chyba nie da.
1 komentarz
Hotteoki różą nadziane

7 luty 2024
czyli Twoje nowe ulubione pączki last minute

Hotteoki różą nadziane

7 luty 2024
czyli Twoje nowe ulubione pączki last minute
Nieruskie Francuskie

25 styczeń 2024
czyli pyszne ciastko nadziewane farszem do ruskich pierogów

Nieruskie Francuskie

25 styczeń 2024
czyli pyszne ciastko nadziewane farszem do ruskich pierogów
Ciecierzanka

12 styczeń 2024
Czyli słodkie, sycące śniadanie.

Ciecierzanka

12 styczeń 2024
Czyli słodkie, sycące śniadanie.

1 4

Wyświetl wszystkie

Zobacz nasze ebooki i pakiety

Pakiet "Azja" - dwa ebooki

PROMO

Pakiet "Azja" - dwa ebooki

Cena regularna 39,00 zl PLN

Cena regularna ~~58,00 zl PLN~~ Cena promocyjna 39,00 zl PLN
Cena jednostkowa na
najniższa cena 30 dni 39,00 zl

PROMO
"Względnie tanio" - przepisownik #6

"Względnie tanio" - przepisownik #6

Cena regularna 39,00 zl PLN

Cena regularna Cena promocyjna 39,00 zl PLN
Cena jednostkowa na
"Klasyki kuchni azjatyckiej" - przepisownik #5

"Klasyki kuchni azjatyckiej" - przepisownik #5

Cena regularna 29,00 zl PLN

Cena regularna Cena promocyjna 29,00 zl PLN
Cena jednostkowa na
"Roślinne menu na start" - przepisownik #1

"Roślinne menu na start" - przepisownik #1

Cena regularna 23,00 zl PLN

Cena regularna Cena promocyjna 23,00 zl PLN
Cena jednostkowa na

Wyświetl wszystkie

Wyśmienity śledzikłażan w śmietanie

Ten świąteczno - noworoczny klasyk nigdy wcześniej nie był tak roślinny!

Bakłażany okazały się wspaniałym zamiennikiem śledzi. Po odstaniu w lodówce robią się lekko zwarte, dzięki czemu bardzo przyjemnie się je gryzie.

W zeszłym roku w samym grudniu powtórzyłam ten przepis tak ze cztery razy, tak dobrze to wyszło :)

Śledzikłażan i Znakomity piernik pojechały też ze mną na święta do rodziny jako dania reprezentujące roślinną kuchnię. W tym roku na pewno wylądują powtórnie na moim świątecznym stole, także POLECAM SERDECZNIE

~ Karolina

Ilość: 4 porcje

Tagi: bakłażan, nori

Czas przygotowania: 20 mins

Czas gotowania: 1 hours 0 mins

Łącznie: 1 hours 20 mins

Twój koszyk jest pusty

Przepisy na słodko

Przepisy na słodko

Twój koszyk

Suma częściowa

Wyśmienity śledzikłażan w śmietanie

Zostaw komentarz

Najnowsze przepisy

Kopytki z batata cięte

Kopytki z batata cięte

Hotteoki różą nadziane

Hotteoki różą nadziane

Nieruskie Francuskie

Nieruskie Francuskie

Ciecierzanka

Ciecierzanka

Zobacz nasze ebooki i pakiety

Pakiet "Azja" - dwa ebooki

Pakiet "Azja" - dwa ebooki

"Względnie tanio" - przepisownik #6

"Względnie tanio" - przepisownik #6

"Klasyki kuchni azjatyckiej" - przepisownik #5

"Klasyki kuchni azjatyckiej" - przepisownik #5

"Roślinne menu na start" - przepisownik #1

"Roślinne menu na start" - przepisownik #1

Wyśmienity śledzikłażan w śmietanie

Składniki

Instrukcje

Składniki

PRZYPRAWY:

Instrukcje

Notatki